52/2 Út Tịch, Phường 4, Quận Tân Bình. TP.HCM
Hotline: 0915 797 718 -09876 09818
Ẩm thực của miền Trung sẽ không làm bạn thất vọng khi ghé đến Phan Thiết. Cùng Tourphanthiet lên kế hoạch khám phá món ngon và đặc sản Phan Thiết bạn nhé.
Sở hữu 57km đường bờ biển thì không chỉ có bãi tắm. Phan Thiết còn chiêu đãi du khách bằng những món ngon từ hải sản. Hải sản ngon ngọt, đậm vị. Đây là nét mà thu hút nhiều khách du lịch đến thưởng thức hải sản.
Một đĩa lòng heo cùng một đĩa bánh hỏi kèm thêm tăng thêm hương vị béo ngậy.
Thưởng thức cùng rau sống chấm cùng nước mắm cay nồng đảm bảo cực kỳ ngon đấy nhé.
Răng mực nướng lên sẽ có mùi thơm, dai, sần sận. Được ướp đậm đà cùng gia vị cay, sẽ làm bạn ăn một miếng là ghiền.
Món ăn được lựa chọn từ những nguyên liệu tươi ngon từ mực trứng Phan Thiết nên khác hẳn so với nơi khác. Nhìn đầu bếp nướng từng xiên mực đã thấy đủ thèm con mắt rồi nè.
Địa chỉ tham khảo: Hầu như đều được bán khá rộng rãi bạn có thể tìm ở khu ăn đêm đường Võ Thị Sáu
Lẩu là món ăn đặc sản của Phan Thiết, bởi vì cá bớp chỉ đánh bắt được ở vùng biển Phan Thiết thôi. Đến Phan Thiết mà chưa ăn lẩu cá bớp là coi như phí chuyến đi này rồi. Nước dùng đậm đà vừa miệng cùng vị chua, cay, ngọt khiến vị giác được tăng lên.
Trong nồi lẩu có cá bớp ăn cùng rổ rau ngổ, rau đắng, rau chuối, rau muống làm nồi lẩu tròn vị hơn.
Du khách hay đi du lịch Phan Thiết thì chắc chắn không xa lạ với hải sản nhưng bạn nghe nhắc đến gỏi cá Phan Thiết chưa. Một món đặc sản không thể bỏ qua khi ghé đến đây.
Cá lồi được người dân chế biến bằng cách hấp thủy lên và rưới mỡ hành. Món ăn khá đơn giản nhưng lại mang lại cho bạn cảm giác hương vị biển cả. Cá lồi ăn kèm với bún, rau sống cuốn lại chấm cùng nước mắm chua ngọt rất ngon.
Địa chỉ tham khảo ở trên đường Phạm Văn Đồng và Nguyễn Đình Chiểu. Các nhà hàng đều có món cá lồi thơm ngon này.
Một món nữa không thể bỏ qua là Chả lụi Hàm Tân. Miếng chả thơm được xiên lại nướng trên bếp than. Một lần ăn là lưu luyến hương vị Chả lụi nơi đây.
Phan Thiết nổi tiếng về hải sản tươi sống mà có hương vị ở trong gian bếp mỗi gia đình. Nước mắm Phan Thiết được làm từ nguyên liệu chính là cá cơm. Tùy vào quy trình chế biến mà sẽ cho ra hương vị thơm ngon, đậm đà của từng thương hiệu.
Có thể săn lùng món này ở khắp nơi nhưng không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết. Hương vị mực rim me ở đây khác với các vùng miền khác.
Món này được chế biến từ mực ống tươi sạch đã qua sơ chế, nướng chín, cán đều và ướp gia vị. Trải qua nhiều công đoạn mà ra được thành phẩm mực rim me ngon nức tiếng Phan Thiết.
Là món đặc trưng của biển cả thích hợp mua để làm quà tặng. Được làm từ cá tươi và phơi khô nhưng vẫn đọng vị và giữ dưỡng chất cùng độ tươi.
Cũng như các thực phẩm khác, cá khô được chế biến theo nhiều hương vị nhằm đáp ứng được hương vị của người dùng.
Số 55, Trương Văn Ly, Đức Long, Phan Thiết
Số 5A, Lê Quý Đôn, Phú Thủy, Phan Thiết
175 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Phan Thiết
Bắt nguồn từ Phan Rang lan rộng vào miền Nam và trở thành đặc sản của Phan Thiết.
Để làm được chiếc bánh thơm ngon thì đòi hỏi phải khéo léo. Từ cách chọn nguyên liệu đến khâu làm bánh mới ra được chiếc bánh thơm ngon.
Bánh rế dễ tìm kiếm hơn, có ở các cửa hàng hoặc gánh hàng rong. Khoảng 15.000vnđ – 20.000vnđ cho một bịch “nhâm nhi” cùng với cốc trà sữa.
5. Bánh cốm sữa Phan Thiết
Bánh không chỉ thơm ngon mà còn là quà tặng quen thuộc được du khách lựa chọn làm quà. Giá trung bình khoảng 20.000vnđ – 30.000vnđ/bịch
Địa chỉ tham khảo ở các khu chợ, xưởng sản xuất hẻm 20C Đào Duy Từ, Phan Thiết.
Danh sách 12 món đặc sản Phan Thiết của Tourphanthiet.com.vn đã khiến bạn cảm thấy háo hức và đỡ lúng túng hơn trong chuyến du lịch Phan Thiết chưa? Lên kế hoạch để khám phá hết món ngon và đặc sản Phan Thiết bạn nhé!
Theo tourphanthiet.com.vn
