52/2 Út Tịch, Phường 4, Quận Tân Bình. TP.HCM
Hotline: 0915 797 718 -09876 09818
Phan Thiết còn được gọi là “thủ phủ biển cả xinh đẹp” của tỉnh Bình Thuận và nơi đây cũng là địa điểm du lịch hấp dẫn, sôi động nhất của cả tỉnh. Ngoài biển xanh, cát trắng, nắng vàng thì nơi đây còn có những di tích lịch sử và những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, vùng đất nắng gió này còn hấp dẫn du khách với nhiều đặc sản trứ danh. Nếu chưa biết đến ăn gì ở Phan Thiết thì bạn có thể tham khảo những gợi ý mà Việt Du Travel đưa ra qua bài viết dưới đây nhé.
Nếu nói về các món cuốn đặc sản Phan Thiết thì không thể bỏ qua cái tên chả cuốn cá trích, món ăn đặc sản trứ danh của người dân địa phương mà không phải bất kỳ du khách nào cũng biết đến. Để ăn được món chả cuốn cá trích chuẩn vị thì cá phải tươi, mình dày và tốt nhất là được đánh bắt trong ngày.
Cái giòn tan, nóng hổi của cá trích kết hợp với vị béo của chả cá hấp, vị chua của nem cùng sự tươi mát của các loài rau, bùi bùi của đậu phộng khiến bạn không thể nào quên. Nếu đến đây chưa biết ăn gì ở Phan Thiết thì thử ngay món gỏi cuốn cá trích này nhé.
Bánh quai vạc, hay còn được gọi là bánh bột lọc Phan Thiết, là một món ngon ăn chơi nổi tiếng của vùng đất Bình Thuận. Khi đến Phan Thiết, bạn dễ dàng tìm thấy quán bánh bột lọc “chuẩn bài” để thưởng thức. Hình ảnh các cô bán hàng rong với quang gánh bánh bột lọc đã trở thành một biểu tượng quen thuộc của địa phương này.
Một chiếc bánh bột lọc ngon phải có lớp vỏ trong suốt, dai mềm, bên trong chứa nhân tôm thơm ngon. Khi ăn, bạn có thể chấm kèm món ăn với nước mắm Phan Thiết truyền thống để tăng thêm hương vị. Đĩa bánh quai vạc đặc sản với những chiếc bánh ú nu được xếp đều, vừa nhìn thôi cũng nuốt nước miếng “ừng ực” rồi đấy.
Xem thêm: Gợi Ý 10 Địa Điểm Cắm Trại Ở Phan Thiết Cực Chill Dành Cho Team Mê Khám Phá
Nhắc đến những món ăn vặt Phan Thiết ngon, hấp dẫn không thể bỏ quan bánh tráng mắm ruốc. Thành phố biển Phan Thiết “ghi điểm” những chiếc bụng không đáy của tín đồ ẩm thực đơn giản bằng món bánh tráng nướng mắm ruốc giòn tan, nóng hổi, ngập tràn cả hương lẫn vị.
Lớp bánh tráng giòn rụm, phết một cách tỉ mỉ với mắm ruốc vừa phải, kết hợp cùng một số topping đặc sắc như trứng cút luộc, nem chua, chả lụa, ruốc, tương ớt và một chút mỡ hành béo ngậy. Chắc chắn món ăn ngon đặc sản này sẽ làm siêu lòng bất cứ chiếc bụng đói nào đang cần bổ sung “vitamin ăn vặt” đấy.
Nhắc đến Phan Thiết, không thể không nhắc đến món ăn đặc sản hấp dẫn – răng mực. Đúng vậy, răng mực là một phần đặc biệt nằm trên đầu con mực. Tuy nhiên, khi chế biến, phần răng này sẽ được tách riêng và không được sử dụng trong món ăn. Thay vào đó, răng mực được chế biến thành nhiều món ngon như chiên bột, xào, hấp hoặc nướng kèm với rau răm tươi mát.
Các chiếc răng mực bé xinh xinh sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, nhưng cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn. Vị giòn tan của lớp bột ngoài cùng hòa quyện với vị mềm mịn, đậm đà của răng mực tạo nên một món ăn thú vị và độc đáo. Khi kết hợp với rau răm thơm ngon, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa và độ tươi mát trong từng miếng răng mực.
Mì Quảng vịt là một món đặc sản của Phan Thiết, mang trong mình hương vị thơm ngon và hấp dẫn, khiến nhiều du khách say mê. Đặc biệt, mì Quảng Phan Thiết khác biệt với mì Quảng ở những nơi khác bởi sự kết hợp độc đáo với nhiều loại nước lèo. Nước lèo được hầm từ xương và thịt vịt, tạo ra một hương vị ngọt ngào và đậm đà. Sợi mì được làm từ bột gạo, trứng và đặc biệt là hạt dành dành, tạo nên hương vị độc đáo.
Mì Quảng Phan Thiết thường được ăn kèm với rau sống và lạc rang. Món ăn đặc sản này mang hương vị cay nhẹ xen lẫn chút hương ngọt đặc trưng của nước dùng, khiến ai thưởng thức cũng không ngừng khen ngon.
Khi khách tham quan đến Phan Thiết dường như món ăn đầu tiên được nhiều người nhớ đến đó là hải sản. Đó là một trong những đặc sản Phan Thiết nổi tiếng. Có thể bạn chưa biết, hải sản Phan Thiết được đánh giá là có hương vị tươi ngon và giá rẻ hàng đầu so với những khu du lịch biển khác của Việt Nam. Đây là nét thu hút thực khách trong ẩm thực biển Phan Thiết khiến khách du lịch đến đây không thể rời bước trước những hàng hải sản tươi ngon của địa điểm du lịch biển này.
Nếu bạn đang có kế hoạch vi vu xứ biển kết hợp khám phá ẩm thực Phan Thiết thì không thể bỏ qua món chả cá hấp Phan Thiết. Nơi đây có nguồn thủy hải sản phong phú, dồi dào đã mang đến cho xứ biển rất nhiều món ăn đặc sản độc lạ, thơm ngon. Trong đó không thể không nhắc đến chả cá hấp.
Không biết từ khi nào, món chả cá hấp Phan Thiết đã nổi tiếng và có ấn tượng mạnh trong lòng nhiều khách du lịch, sau mỗi chuyến vui chơi du khách không quên ghé vào chợ Phan Thiết, chọn mua đặc sản Phan Thiết làm quà gửi tặng người thân và bạn bè không gì khác hơn là “gói chả cá”. Điểm đặc biệt của món ăn ngon này là độ ngọt và độ tươi mới của cá, góp phần làm đa dạng nét đặc sắc văn hóa ẩm thực vùng biển Phan Thiết vừa khác biệt, vừa lạ miệng nhưng lại rất ngon.
Đặt chân đến Phan Thiết mà chưa thưởng thức món bánh hỏi lòng heo thì chắc chắn bạn sẽ phải tiếc “hùi hụi”. Món ăn đặc sản này là sự kết hợp hài hòa của các thành phần: bánh hỏi mềm mịn đan xen giữa các lớp lòng heo phèo, dồi, chả cá và chả giò, tạo nên một hương vị đa dạng và phong phú. Đặc biệt, hành và tốp mỡ được trang trí đầy mê hoặc trên mỗi miếng bánh, tạo nên sự béo ngậy và hấp dẫn. Việt Du Travel tin chắc răng món ăn ngon này sẽ chiều lòng đến những thực khách khó tính nhất.
Bài viết trên Việt Du Travel vừa tổng hợp đến bạn đọc những món ngon ở Phan Thiết mà rất nhiều khách du lịch quan tâm. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp bạn có chuyến hành trình khám phá ẩm thực tại Phan Thiết nhé.
✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰
CÔNG TY TNHH DU LỊCH VIỆT DU
➥ Địa chỉ trụ sở chính: 52/2 Út Tịch, phường 4, quận Tân Bình, TPHCM
➥ Văn phòng đại diện: 107 Nguyễn Thị Kiểu, phường Tân Thới Hiệp, quận 12, TPHCM
➥ Điện thoại: (028) 36 029 711
➥ Hotline: 0915 797 718
➥ Email: sales@dulichvietdu.com
➥ Website: dulichvietdu.com
